安庆潜山美食排行榜前十名：舌尖上的皖西南风味之旅

潜山美食打卡攻略

潜山美食以皖菜为基础，融合山野特色，以下为前十名推荐及实用攻略：

1. 毛豆腐：外酥里嫩，蘸辣酱食用，建议在市区老字号摊点品尝，人均约15元。
2. 山粉圆子：Q弹软糯，多用猪肉烩制，本地餐馆如‘潜山味道’可尝到正宗风味。
3. 石耳炖鸡：选用天柱山石耳和土鸡慢炖，营养丰富，适合在景区周边农家乐享用。
4. 锅贴饺子：焦香多汁，早餐首选，推荐城东早市摊点，人均10元管饱。
5. 蒿子粑：清明时节特色，清香扑鼻，可在乡村节庆时体验手工制作。
6. 臭鳜鱼：皖南名菜改良版，肉质鲜嫩，建议在潜山城区餐馆提前预订。
7. 糯米灌藕：甜而不腻，街头小吃常见，秋冬季节最佳。
8. 野笋炒肉：春季限定时令菜，笋脆肉香，山区餐馆均有供应。
9. 鸡汤泡炒米：传统家常菜，酥脆口感，本地宴席必点。
10. 烟熏腊肉：农家自制，咸香下饭，可作特产购买带走。

行程建议：安排2-3天，结合天柱山游览，市区和景区分散品尝；人均每日餐饮预算50-100元。注意部分菜肴季节性较强，提前咨询当地商家。